Vielseitiges Grillen

Jetzt wo es abends schon wieder so früh dunkel wird und sich der Sommer so langsam dem Ende neigt, sollte man die restliche Zeit noch einmal nutzen, bevor es usselig draußen wird.

Wie wäre es zum Beispiel mit einer Einladung zum Grillen. Da kann jeder etwas mitbringen und es wird dann gemeinsam geschmaust.
Und falls Sie nicht sofort eine Idee haben, was Sie mitbringen können… Wir haben da mal was vorbereitet:

Bild: Privat

Auch bei uns gab es letztens noch eine kleine Grillfeier mit allen möglichen Leckereien, angefangen von Grillgut zu Obst und Gemüse und vorzüglichen Nachspeisen. 
Unter anderem gab es auch Focaccia. Viele von Ihnen werden schon einmal von Focaccia gehört haben. Das italienische Brot, das ein wenig an Fladenbrot erinnert, aber wunderbar dekoriert werden kann. Es gibt herzhafte und süße Varianten. Unten sehen sie eine Version mit Kartoffeln und Rosmarin, oben eine mit Kräutern und Paprika.

Bild: Privat

Bild: Frech Verlag
(Möchte ich ausleihen)
Es ist definitiv ein Hingucker bei der nächsten Grillfeier. Aber auch so sehr empfehlenswert.
Rezepte und Ideen zur Zubereitung können Sie in dem Buch von Carmen Longo "Bella Focaccia" finden. 

Aber auch wenn Sie kein Brot mitbringen möchten, haben wir viele Ideenanreize für den nächsten Grillabend.

 

Bild: ZS Verlag
(Möchte ich ausleihen)

Und an dieser Stelle möchte ich Ihnen noch eine Empfehlung aus der Onleihe mitgeben. Es muss ja nicht immer nur Herzhaftes auf dem Grill landen, man kann nämlich auch "Süß Grillen" (von Manuel Weyer).






JA

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